野菜たっぷり

おかず

小松菜と鶏ひき肉の旨辛レンチン和え(更新版)

レシピデータ調理時間目安:15分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍2週間材料(2〜3食分)鶏ひき肉 約150g小松菜(茎+葉)えのき酒 少し醤油 少しオイスターソース 少し鶏ガラ顆粒 少しきび砂糖 少し豆板醤 少しにんにく生姜黒胡椒作り方ボウルに...
おかず

もやしと枝豆のさっぱりナムル

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)もやし枝豆しめじ鶏ガラ顆粒 少しのどぐろだし塩 少しレモン汁 少し作り方しめじをレンジで加熱する。もやしを加熱し、水気をしっかり切る。熱いうちに鶏ガラ顆粒、の...
おかず

ニラきのこ豚キムチこんにゃく(旨辛ver)

レシピデータ調理時間目安:20分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(3〜4食分)豚バラ 少量ニラ 1束しめじえのきこんにゃくキムチにんにく 少し醤油 少し鶏ガラ 少しコチュジャン 少し豆板醤 少し砂糖 小さじ1/2鷹の爪 1本山椒黒胡椒作...
おかず

大根にんじんなます

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵4日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)大根 1/3本にんじん 1本酢 大さじ2砂糖 小さじ1〜2塩 少々作り方大根とにんじんを細切りにする。塩をふって5分ほど置き、塩もみする。水気をしっかり絞る。...
おかず

小松菜と玉ねぎの生姜だれ和え

レシピデータ調理時間目安:15分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)小松菜 1袋玉ねぎ 1/2にんじん 少し調味醤油 少し酢 少し生姜(チューブ多め)ごま作り方小松菜を茹でて絞る。玉ねぎを薄切りにして軽くレンチン。にんじんも軽...
スープ・汁物

バターナッツかぼちゃのポタージュ

レシピデータ調理時間目安:25分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍2週間材料バターナッツかぼちゃ玉ねぎ豆乳コンソメ塩黒胡椒作り方バターナッツかぼちゃと玉ねぎを加熱する。柔らかくなったらブレンダーで潰す。豆乳を加えて、沸騰させないように温める。塩・...
スープ・汁物

旨味系にんじんポタージュ(豆乳ver)

レシピデータ調理時間目安:30分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍2週間材料にんじん 2〜4本玉ねぎ 1/2個ベーコン 1〜2枚きのこ類 100g前後豆乳 150〜250ml水 100〜200ml調味コンソメ 少し塩 少し黒胡椒 やや多めマーガリ...
おかず

きのこと鶏ひき肉のにら炒め

レシピデータ調理時間目安:15分保存目安:冷蔵 3日 / 冷凍 2週間材料鶏ひき肉 250gしめじ 1株えのき 1袋たけのこ水煮 適量にら 1/2束ごましょうゆ 大さじ1酒 大さじ1鶏ガラスープ 少々お好みで豆板醤 少々作り方フライパンで鶏...
おかず

じゃがいもと小松菜の温サラダ

レシピデータ調理時間目安:20分保存目安:冷蔵 3日 / 冷凍 非推奨(じゃがいもの食感変化が大きいため)材料じゃがいも小松菜玉ねぎにんじん塩黒こしょう油 少量作り方じゃがいもは食べやすく加熱して柔らかくする。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切...
おかず

もやし中華和え

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)もやし 1袋しめじ 少しにんじん 少し醤油 小さじ1酢 小さじ1〜2鶏ガラ 少しごま豆板醤 少し(任意)作り方もやしとしめじをレンチンする。水気をしっかり切る...