Rui on Instagram: "水曜から後半の作り置き副菜たち
夜雨が降りそうだったからモリモリつくったが
今週末はずっと出かけるからとはおもうたがモリモリ食える量が出来たな
ジャガイモの温サラダばちぼこに黒胡椒効かせまくってめちゃくちゃ酒と合いそう"
0 likes, 0 comments - rui.taigiiii on May 20, 2026: "水曜から後半の作り置き副菜たち夜雨が降りそうだったからモリモリつくったが今週末はずっと出かけるからとはおもうたがモリモリ食える量が出来...
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レシピデータ
- 調理時間目安：15分
- 保存目安：冷蔵3日 / 冷凍不可
材料（2〜3食分）
- きゅうり 1〜2本
- にんじん 1/2〜1本
- 大根 1/4〜1/3
調味
- 酢 大さじ2〜3
- 塩 少し
- 砂糖 小さじ1/2弱
- すりごま 多め
作り方
- 全部細切りにする。
- 軽く塩もみして5〜10分置く。
- しっかり水気を絞る。
- 調味料とすりごまをしっかり和える。
AIの一言解説
酢漬けより和え物寄り。甘さは控えめで、ごまの香りを主役にすると翌日さらにまとまります。
