Rui

おかず

小松菜と鶏ひき肉の旨辛レンチン和え(更新版)

レシピデータ調理時間目安:15分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍2週間材料(2〜3食分)鶏ひき肉 約150g小松菜(茎+葉)えのき酒 少し醤油 少しオイスターソース 少し鶏ガラ顆粒 少しきび砂糖 少し豆板醤 少しにんにく生姜黒胡椒作り方ボウルに...
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もやしと枝豆のさっぱりナムル

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)もやし枝豆しめじ鶏ガラ顆粒 少しのどぐろだし塩 少しレモン汁 少し作り方しめじをレンジで加熱する。もやしを加熱し、水気をしっかり切る。熱いうちに鶏ガラ顆粒、の...
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ニラきのこ豚キムチこんにゃく(旨辛ver)

レシピデータ調理時間目安:20分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(3〜4食分)豚バラ 少量ニラ 1束しめじえのきこんにゃくキムチにんにく 少し醤油 少し鶏ガラ 少しコチュジャン 少し豆板醤 少し砂糖 小さじ1/2鷹の爪 1本山椒黒胡椒作...
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大根にんじんなます

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵4日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)大根 1/3本にんじん 1本酢 大さじ2砂糖 小さじ1〜2塩 少々作り方大根とにんじんを細切りにする。塩をふって5分ほど置き、塩もみする。水気をしっかり絞る。...
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小松菜とちくわのおひたし

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)小松菜 1袋ちくわ 1〜2本のどぐろだし塩 少なめごま 少し作り方小松菜を茹でる、またはレンチンする。しっかり絞る。食べやすく切る。ちくわを薄切りにする。調味...
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大根とにんじんのなます

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵4日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)大根にんじん酢 大さじ2砂糖 小さじ1〜2塩 少々作り方大根とにんじんを細切りにする。塩もみして5分置く。水気をしっかり絞る。調味料と和えて完成。AIの一言解...
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きゅうりキムチ

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵2日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)きゅうり 2〜3本キムチ 適量ごま 少しごま油 少し(なくてもOK)塩 少々(塩もみ用)作り方きゅうりをさっと茹で、冷水で冷やす。ポリ袋に入れて叩き、食べやす...
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小松菜鮭

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)小松菜 1袋焼き鮭(ほぐす)のどぐろだし塩 少し黒胡椒 少しごま作り方小松菜を茹でる、またはレンチンする。しっかり水気を絞る。鮭をほぐす。調味料と合わせて和え...
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カレーもやし

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)もやし 1袋エリンギ または えのきにんじん 少しカレー粉塩鶏ガラ 少し黒胡椒作り方もやしときのこを炒める。水分を飛ばす。カレー粉、塩、鶏ガラ、黒胡椒で調味し...
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じゃがいもと小松菜の温サラダ

レシピデータ調理時間目安:20分保存目安:冷蔵 3日 / 冷凍 非推奨(じゃがいもの食感変化が大きいため)材料じゃがいも小松菜玉ねぎにんじん塩黒こしょう油 少量作り方じゃがいもは食べやすく加熱して柔らかくする。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切...