レシピ

ダイエット餃子(えのき入り・最適化版)

レシピデータ調理時間目安:60分保存目安:冷蔵2日 / 冷凍3週間材料(約50個)鶏ひき肉(約70%)豚ひき肉(約30%・軽く茹でて脂を落とす)キャベツ または 白菜(塩揉み)ニラ 1束長ネギ(みじん切り)にんじん(少量・入れなくても可)え...
おかず

ニラきのこそぼろ(軽め・作り置き用)

レシピデータ調理時間目安:20分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍2週間材料(作り置き3〜4食分)豚ミンチ:350〜400gニラ:適量(1/2〜1束)しめじ:1パックえのき:1袋エリンギ:1〜2本長ネギ:1/2本(みじん切り)調味料醤油:小さじ2...
おかず

三色ごま酢和え(大根・にんじん・きゅうり)

レシピデータ調理時間目安:15分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)きゅうり 1〜2本にんじん 1/2〜1本大根 1/4〜1/3調味酢 大さじ2〜3塩 少し砂糖 小さじ1/2弱すりごま 多め作り方全部細切りにする。軽く塩もみし...
おかず

小松菜とじゃがいもの黒胡椒ホットサラダ

レシピデータ調理時間目安:20分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)小松菜 1袋じゃがいも 2個玉ねぎ 1/2にんじん 1/3〜1/2調味のどぐろだし塩黒胡椒 多め酢 小さじ1〜2油 少し(任意)作り方じゃがいもは皮をむいてレ...
おかず

小松菜と玉ねぎの生姜だれ和え

レシピデータ調理時間目安:15分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)小松菜 1袋玉ねぎ 1/2にんじん 少し調味醤油 少し酢 少し生姜(チューブ多め)ごま作り方小松菜を茹でて絞る。玉ねぎを薄切りにして軽くレンチン。にんじんも軽...
おかず

きゅうりとわかめのだし塩酢の物(レモン入り)

レシピデータ調理時間目安:10分保存目安:冷蔵2日 / 冷凍不可材料(2〜3食分)きゅうりわかめ調味酢レモン汁 少しだし塩 少しごま作り方きゅうりを薄切りにして軽く塩もみする。わかめを戻す。しっかり水切りする。酢、レモン汁、だし塩で和える。...
スープ・汁物

旨味系にんじんポタージュ(豆乳ver)

レシピデータ調理時間目安:30分保存目安:冷蔵3日 / 冷凍2週間材料にんじん 2〜4本玉ねぎ 1/2個ベーコン 1〜2枚きのこ類 100g前後豆乳 150〜250ml水 100〜200ml調味コンソメ 少し塩 少し黒胡椒 やや多めマーガリ...